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portada The Bittersweet World of Chocolate: Sumptuous Recipes Using Fair Trade Chocolate (en Inglés)
The Bittersweet World of Chocolate: Sumptuous Recipes Using Fair Trade Chocolate (en Inglés)The Bittersweet World of Chocolate: Sumptuous Recipes Using Fair Trade Chocolate (en Inglés)The Bittersweet World of Chocolate: Sumptuous Recipes Using Fair Trade Chocolate (en Inglés)The Bittersweet World of Chocolate: Sumptuous Recipes Using Fair Trade Chocolate (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Idioma
Inglés
N° páginas
176
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
21.1 x 21.1 x 1.8 cm
Peso
0.64 kg.
ISBN
1904456863
ISBN13
9781904456865
Categorías

The Bittersweet World of Chocolate: Sumptuous Recipes Using Fair Trade Chocolate (en Inglés)

Troth Wells (Autor) · New Internationalist · Tapa Blanda

The Bittersweet World of Chocolate: Sumptuous Recipes Using Fair Trade Chocolate (en Inglés) - Wells, Troth ; Van Der Gaag, Nikki

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Reseña del libro "The Bittersweet World of Chocolate: Sumptuous Recipes Using Fair Trade Chocolate (en Inglés)"

The first chocolate recipe book dedicated to fair trade, The Bittersweet World of Chocolate offers fabulous new ideas for dishes to make with chocolate and cocoa. With savory as well as sweet recipes, this is a unique book that shows the remarkable versatility of this most sought-after ingredient--from chocolate enchiladas to chocolate cake with lemon filling.While cooking, the reader can also find out about the eventful history of chocolate and how cocoa is farmed and processed today. Through photos and stories, it shows why more and more people are reaching for fair-trade chocolate bars.

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