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Sabores & Bienestar: Alimentos Fermentados
Gustave Flaubert; Francesc Figueroba Rubio (Autor)
·
Larousse
· Tapa Blanda
Sabores & Bienestar: Alimentos Fermentados - Gustave Flaubert; Francesc Figueroba Rubio
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Reseña del libro "Sabores & Bienestar: Alimentos Fermentados"
Los alimentos fermentados existen desde hace muchísimo tiempo y son unos aliados incomparables de la salud, aunque conocemos muy poco sobre ellos... Con este libro es posible descubrir todos sus beneficios y cómo se combinan en recetas generosas para impulsar los aportes nutricionales. La fermentación es la solución mágica para unas comidas sabrosas y sanas, ¡simple y llanamente! La obra incluye 50 recetas apetitosas para cocinar los alimentos fermentados, instrucciones paso a paso para que usted mismo prepare los ingredientes fermentados básicos (verdura, leche, levadura, yogur...).
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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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