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Libros de Ken Albala

Encontramos 26 Libros para ken albala

Estado:TodosNuevosUsadosAnticuariosNuevo
World Atlas of Fermented Foods and Drinks (en Inglés)

World Atlas of Fermented Foods and Drinks (en Inglés)

Ken Albala
University of California Press, 2026, Tapa Dura, Nuevo
15%
dcto.

$ 35.00

$ 29.75
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human cuisine (en Inglés)

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albala, ken
booksurge publishing, 2008, Nuevo
12%
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$ 16.99

$ 14.99
Grow Food, Cook Food, Share Food: Perspectives on Eating From the Past and a Preliminary Agenda for the Future (Osu Press Horning Visiting Scholars Publication) (en Inglés)

Grow Food, Cook Food, Share Food: Perspectives on Eating From the Past and a Preliminary Agenda for the Future (Osu Press Horning Visiting Scholars Publication) (en Inglés)

Ken Albala
Oregon State University Press, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
15%
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$ 22.95

$ 19.51
Noodle Soup: Recipes, Techniques, Obsession (en Inglés)

Noodle Soup: Recipes, Techniques, Obsession (en Inglés)

Albala, Ken
University of Illinois Press, Tapa Blanda, Nuevo
15%
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$ 21.95

$ 18.66
The Great Gelatin Revival: Savory Aspics, Jiggly Shots, and Outrageous Desserts (en Inglés)

The Great Gelatin Revival: Savory Aspics, Jiggly Shots, and Outrageous Desserts (en Inglés)

Albala, Ken
University of Illinois Press, 1 edición, Tapa Blanda, Nuevo
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$ 27.95

$ 23.76
Opulent Nosh: A Cookbook for Audacious Appetites (en Inglés)

Opulent Nosh: A Cookbook for Audacious Appetites (en Inglés)

Ken Albala
University Alabama Press, Tapa Dura, Nuevo
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$ 24.95

$ 21.21
Nuts: A Global History (Edible)

Nuts: A Global History (Edible)

Ken Albala
Reaktion Books, Tapa Dura, Nuevo
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$ 28.26

$ 24.02
Eating Right in the Renaissance (en Inglés)

Eating Right in the Renaissance (en Inglés)

Ken Albala
University Of California Press, 2002, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
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$ 47.95

$ 40.76
From Famine to Fast Food: Nutrition, Diet, and Concepts of Health Around the World (en Inglés)

From Famine to Fast Food: Nutrition, Diet, and Concepts of Health Around the World (en Inglés)

Ken Albala
Greenwood, 2014, Tapa Dura, Nuevo
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$ 51.75

$ 48.71
At the Table: Food and Family Around the World (en Inglés)

At the Table: Food and Family Around the World (en Inglés)

Albala, Ken
Bloomsbury Academic, Tapa Blanda, Nuevo
6%
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$ 51.19

$ 48.18
A Cultural History of Food in the Renaissance (en Inglés)

A Cultural History of Food in the Renaissance (en Inglés)

Albala, Ken
Bloomsbury Publishing, Tapa Blanda, Nuevo
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$ 56.19

$ 52.88
Beans: A History (en Inglés)

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Albala, Ken
Berg Publishers, 2007, 1 edición, Tapa Dura, Nuevo
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$ 61.00

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Three World Cuisines: Italian, Mexican, Chinese (Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy) (en Inglés)

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Ken Albala
Alta Mira, 2012, Tapa Dura, Nuevo
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$ 224.00

$ 197.65
The Food History Reader: Primary Sources

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Ken Albala
Bloomsbury Academic, Tapa Blanda, Nuevo
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$ 48.16
cooking in europe, 1250-1650

cooking in europe, 1250-1650

ken albala
greenwood pub group, Nuevo
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$ 72.50

$ 68.24
New Orleans: A Food Biography (Big City Food Biographies) (en Inglés)

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Williams, Elizabeth M. ; Albala, Ken
Rowman & Littlefield Publishers, Tapa Blanda, Nuevo
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$ 31.45

$ 29.60
routledge international handbook of food studies

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albala, ken (edt)
Taylor and Francis, Tapa Dura, Nuevo
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dcto.

$ 343.00

$ 322.82
Beans: A History (en Inglés)

Beans: A History (en Inglés)

Ken (University Of The Pacific, Usa) Albala
Bloomsbury Publishing, 2017, 2 edición, Tapa Blanda, Nuevo
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$ 29.39

$ 26.62
food & faith in christian culture

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albala, ken (edt)/ eden, trudy (edt)
columbia univ pr, Tapa Blanda, Nuevo
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$ 36.00

$ 30.60
the most excellent book of cookery: an edition and translation of the 16th-century livre fort excellent de cuysine (en Inglés)

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albala, ken
prospect books (uk), 2012, Nuevo
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$ 56.97

$ 28.49
The Banquet: Dining in the Great Courts of Late Renaissance Europe (The Food Series) (en Inglés)

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Ken Albala
University Of Illinois Press, 2017, Tapa Blanda, Nuevo
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dcto.

$ 69.30

$ 34.65
Wild Food: Oxford Symposium on Food and Cookery 2004 (en Inglés)

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Albala, Ken
Prospect Books (UK), 2006, Tapa Blanda, Nuevo
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dcto.

$ 79.66

$ 39.83
Food in Early Modern Europe (Food Through History) (en Inglés)

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Ken Albala
Greenwood, 2003, Tapa Dura, Nuevo
50%
dcto.

$ 174.06

$ 87.03
the banquet,dining in the great courts of late renaissance europe

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ken albala
univ of illinois pr, Nuevo
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dcto.

$ 110.76

$ 55.38
food cultures of the world encyclopedia

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ken (edt) albala
greenwood pub group, 2011, Nuevo
50%
dcto.

$ 803.93

$ 401.96
food & faith in christian culture

food & faith in christian culture

ken (edt) albala,trudy (edt) eden
columbia univ pr, Nuevo
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dcto.

$ 336.28

$ 168.14

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