Karime Haua Navarro

Karime Haua Navarro es una nutrióloga mexicana especializada en nutrición clínica y epidemiología, con una destacada trayectoria académica, docente y de investigación. Se formó como Licenciada en Nutrición y Ciencias de los Alimentos en la Universidad Iberoamericana de la Ciudad de México. Posteriormente obtuvo una Maestría en el área de Ciencias de la Salud con énfasis en Epidemiología Clínica, y actualmente cursa el Doctorado en la misma disciplina. Es nutrióloga certificada por el Colegio Mexicano de Nutriólogos y participa activamente en instituciones profesionales de la especialidad.

Haua Navarro es fundadora de Scientia Nutrición, un proyecto dedicado a acercar conocimiento riguroso en nutrición tanto a profesionales de salud como al público general, mediante cursos, talleres y publicaciones. También imparte clases a nivel licenciatura y posgrado en diversas universidades mexicanas, tales como la Universidad Iberoamericana, la Universidad Anáhuac y el ISSSTE.

En materia de investigación, ha coautoría obras reconocidas como El ABCD de la evaluación del estado de nutrición, y otros trabajos sobre obesidad, sobrepeso y métodos de evaluación nutricional. Ha abordado también la adaptación de procesos de atención nutricional para enfermedades metabólicas. Su enfoque combina evidencia clínica, epidemiológica y práctica nutricional, buscando mejorar la salud pública mediante intervenciones bien fundamentadas y educación continua.

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