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portada Vegan Cakes and Other Bakes (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Año
2018
Idioma
Inglés
N° páginas
192
Encuadernación
Tapa Dura
Dimensiones
20.4 x 2.2 x 24.1 cm
ISBN13
9780241361986

Vegan Cakes and Other Bakes (en Inglés)

Jérôme Eckmeier, Daniela Lais (Autor) · DK · Tapa Dura

Vegan Cakes and Other Bakes (en Inglés) - Jérôme Eckmeier, Daniela Lais

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Reseña del libro "Vegan Cakes and Other Bakes (en Inglés)"

Discover the tricks for successful vegan baking from long-term vegans and innovative cooks Jerome Eckmeier and Daniela Lais. Their Facebook friends told them what they wanted to find in a vegan baking book and this is the result: 80 recipes for cakes, tray bakes, muffins, cookies, pizzas, savoury tarts and breads with simple instructions and use easy-to-source ingredients. Crucially their friends wanted the muffins to be super fluffy and the cheesecakes to be silky-smooth.

The introduction recommends how you can easily make your own plant-based alternatives to butter, cream and eggs, and gives great advice on using these alternative ingredients successfully. Every recipe has a photo of the finished bake, making this a very practical cookbook as well as an inspiring source of highly original recipes for vegan bakers.

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