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portada The Metabolic Dance: How Digestion Transforms Food and Enables Life (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Idioma
Inglés
N° páginas
68
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
9.02x5.98x0.2 in
Peso
0.14 kg.
ISBN13
9781483430652
Categorías

The Metabolic Dance: How Digestion Transforms Food and Enables Life (en Inglés)

Teresa L. Johnson (Autor) · Norman G. Hord (Autor) · Lulu Publishing Services · Tapa Blanda

The Metabolic Dance: How Digestion Transforms Food and Enables Life (en Inglés) - Johnson, Teresa L. ; Hord, Norman G.

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Reseña del libro "The Metabolic Dance: How Digestion Transforms Food and Enables Life (en Inglés)"

If you've ever wondered what happens when you eat, then it's time to take a journey from the table to the toilet. This detailed and humorous exploration of what your body does to food-and what food does to your body-will leave you with a greater appreciation of the act of eating. You'll never look at food the same way after The Metabolic Dance. "Johnson and Hord have created a highly readable resource for nutrition students, applied researchers, and interested laypersons alike. This engaging and entertaining book illuminates a number of important issues not commonly treated in a didactic manner and certainly not covered in most nutrition textbooks. It's a beautiful narrative in the style of the best of Lewis Thomas [Lives of a Cell] infused with The Fantastic Voyage." - Jed Fahey, ScD, Nutritional Biochemist, Johns Hopkins School of Medicine

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