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portada The Complete Book of Pasta (en Inglés)
The Complete Book of Pasta (en Inglés)The Complete Book of Pasta (en Inglés)The Complete Book of Pasta (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Idioma
Inglés
N° páginas
512
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
21.6 x 16.5 x 3.3 cm
Peso
1.25 kg.
ISBN
9781844768899
ISBN13
9781844768899
Categorías

The Complete Book of Pasta (en Inglés)

Jeni Wright (Autor) · Southwater Publishing · Tapa Blanda

The Complete Book of Pasta (en Inglés) - Wright, Jeni

Libro Nuevo Origen: Estados Unidos
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Reseña del libro "The Complete Book of Pasta (en Inglés)"

This comprehensive identification guide contains close-up photographs of the huge range of dried & fresh pasta types, including long, short & flat varieties; shapes for soup & stuffing; & unusual designer shapes. Each is accompanied by information on its origins, the various forms & names, & traditional sauces.

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