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portada The American Grocery Store: The Business Evolution of an Architectural Space (Contributions in American History) (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Año
1993
Idioma
Inglés
N° páginas
286
Encuadernación
Tapa Dura
Peso
1
ISBN
0313265208
ISBN13
9780313265204
Categorías

The American Grocery Store: The Business Evolution of an Architectural Space (Contributions in American History) (en Inglés)

James M. Mayo (Autor) · Praeger · Tapa Dura

The American Grocery Store: The Business Evolution of an Architectural Space (Contributions in American History) (en Inglés) - James M. Mayo

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Reseña del libro "The American Grocery Store: The Business Evolution of an Architectural Space (Contributions in American History) (en Inglés)"

When people think of a grocery store, they have a multitude of images from a neighborhood shop on the corner to the modern-day supermarket. The grocery store has had a rich history, as business conditions have contributed to changes in both its economic and its architectural character. This book provides a history of the grocery store. Beginning with the public markets and general stores of our early cities and the general stores of small towns and hinterlands, this volume traces the evolution of the all-purpose grocery store with the advent of mass distribution, the growth of the supermarket, and the present-day convenience stores, co-ops, warehouse markets, hypermarkets, and wholesale clubs.

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