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portada Southern Foodways and Culture: Local Considerations and Beyond (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Idioma
Inglés
N° páginas
188
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
22.6 x 15.0 x 1.5 cm
ISBN13
9780984644544

Southern Foodways and Culture: Local Considerations and Beyond (en Inglés)

Lefler, Lisa J. (Autor) · Newfound Press · Tapa Blanda

Southern Foodways and Culture: Local Considerations and Beyond (en Inglés) - Lefler, Lisa J.

Libro Nuevo Origen: Estados Unidos
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Reseña del libro "Southern Foodways and Culture: Local Considerations and Beyond (en Inglés)"

Southern Foodways and Culture brings together papers from the 46th Southern Anthropological Society (SAS) meeting in Oxford, Mississippi. This volume represents the work of anthropologists who share interest in the importance of food and in the use of plants and animals.

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