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Servicio de Cafetería y bar (Ciclos Formativos. Fp Grado Medio. Hostelería y Turismo)
Jordi Bachs
(Autor)
·
Roser Vives
(Autor)
·
Sintesis
· Tapa Blanda
Servicio de Cafetería y bar (Ciclos Formativos. Fp Grado Medio. Hostelería y Turismo) - Jordi Bachs; Roser Vives
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Reseña del libro "Servicio de Cafetería y bar (Ciclos Formativos. Fp Grado Medio. Hostelería y Turismo)"
Los principales objetivos de esta obra son responder a los contenidos del módulo de Bebidas del ciclo formativo de Grado Medio de Restaurante-Bar y ofrecer al profesional del sector un libro en el que pueda encontrar respuesta a sus necesidades de una información variada.
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El libro está escrito en Español.
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