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portada Servicio de Cafetería y bar (Ciclos Formativos. Fp Grado Medio. Hostelería y Turismo)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Tema
turismo hotelería cocina
Año
1999
Idioma
Español
N° páginas
304
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN
8477386706
ISBN13
9788477386704
Editado en
España
N° edición
1
Categorías

Servicio de Cafetería y bar (Ciclos Formativos. Fp Grado Medio. Hostelería y Turismo)

Jordi Bachs (Autor) · Roser Vives (Autor) · Sintesis · Tapa Blanda

Servicio de Cafetería y bar (Ciclos Formativos. Fp Grado Medio. Hostelería y Turismo) - Jordi Bachs; Roser Vives

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Reseña del libro "Servicio de Cafetería y bar (Ciclos Formativos. Fp Grado Medio. Hostelería y Turismo)"

Los principales objetivos de esta obra son responder a los contenidos del módulo de Bebidas del ciclo formativo de Grado Medio de Restaurante-Bar y ofrecer al profesional del sector un libro en el que pueda encontrar respuesta a sus necesidades de una información variada.

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