Name: Recepción, Almacenaje y Expedición de Productos de la Pesca. Inaj0109 - Pescadería y Elaboración de Productos de la Pesca y Acuicultura
Price: 21.82 USD
Availability: InStock
Author: Adela Márquez González
ISBN: 9788415886327

portada Recepción, Almacenaje y Expedición de Productos de la Pesca. Inaj0109 - Pescadería y Elaboración de Productos de la Pesca y Acuicultura

Formato

Libro Físico

Autor

Adela Márquez González

Editorial

Ic Editorial

Tema

Consulta / Informacion

Año

2013

Idioma

Español

N° páginas

204

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN

8415886322

ISBN13

9788415886327

N° edición

Categorías

La industria manufacturera

Recepción, Almacenaje y Expedición de Productos de la Pesca. Inaj0109 - Pescadería y Elaboración de Productos de la Pesca y Acuicultura

Adela Márquez González (Autor) · Ic Editorial · Tapa Blanda

Libro Nuevo

$ 21.82

$ 36.37

Ahorras: $ 14.55

40% descuento

Envío normal

Origen: Colombia (Costos de importación incluídos en el precio)

Se enviará desde nuestra bodega entre el Lunes 13 de Mayo y el Jueves 23 de Mayo.

Lo recibirás en cualquier lugar de Estados Unidos entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.

Reseña del libro "Recepción, Almacenaje y Expedición de Productos de la Pesca. Inaj0109 - Pescadería y Elaboración de Productos de la Pesca y Acuicultura"

Adquirir conocimientos sobre el manejo de productos de la pesca frescos y congelados y en la recepción almacenaje y expedición de los mismos. Manejar documentación para seguimiento de trazabilidad ordenación y/o clasificación en la recepción de productos de la pesca durante el almacenaje en el transporte etc. realizando registros e inventarios. Interpretar la calidad o frescura de los mismos valoración de las medidas higiénicas y de mantenimiento a seguir (importancia de la cadena de frío). Identificar la legislación y normativa así como el control de productos en el almacén.