Name: Postres Peruanos
Price: 16.43 USD
Availability: InStock
Rating: 5 (7 reviews)
Author: Sandra Plevisani
ISBN: 9786123191474

Formato

Libro Físico

Autor

Sandra Plevisani

Editorial

Planeta

Año

2017

Idioma

Español

N° páginas

130

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9786123191474

N° edición

Categorías

Recetas de postres
Cocina general y recetas
Cocineros famosos. sus recetas y platos

Postres Peruanos

Sandra Plevisani (Autor) · Planeta · Tapa Blanda

7 opiniones

Libro Nuevo

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Reseña del libro "Postres Peruanos"

Recetas exquisitas y tradicionales que nos harán recordar momentos de antaño. En este libro, la reconocida Sandra Plevisani nos enseña a realizar los más deliciosos picarones y suspiros, pero además, rescata del recetario peruano las recetas más exquisitas y tradicionales que nos harán recordar momentos de antaño. Sandra nos entrega recetas probadas y con el paso a paso detallado para que en la mesa de todos los peruanos nunca falte el momento dulce.

Sandra Plevisani

(Autor)

Ver Página del Autor

Sandra Plevisani nació en Lima, Perú, en 1963. Estudió Diseño Gráfico y luego su pasión la llevó a dedicarse de lleno a la cocina y repostería.

Junto a su esposo, Ugo Plevisani, abrió su primer restaurante en Lima llamado La Trattoria di Mambrino. Sandra hizo la carta de postres con los preferidos de Ugo y sus hijas, como el célebre mousse de chocolate, que hoy es un clásico y favorito de sus seguidores y comensales en sus restaurantes.

Escribió su primer libro Dulce pasión como un homenaje a su segunda hija Camilla, quien falleció de cáncer a los 11 años.

Publicó con la Universidad San Martín de Porres El gran libro del postre peruano, el cual fue ganador en la categoría libro latinoamericano de cocina en los Gourmand World Cookbook Awards, el evento más importante de literatura gastronómica.

Hoy, después de haber publicado 56 libros, conducido por más de 17 años el programa de televisión Dulces secretos y participado como imagen de reconocidas marcas, sigue recorriendo el país y el mundo en busca de recetas y dándonos los secretos para calmar los más dulces antojos.

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Opiniones del libro

Verónica HernándezLunes 14 de Octubre, 2019
Compra Verificada
" Excelente!! Muy buenas recetas de postres peruanos. Recomendable. "
10
Christian Antony Martinez BarbozaJueves 04 de Febrero, 2021
Compra Verificada
" Buen libro "
00
Andrea La TorreJueves 11 de Agosto, 2022
Compra Verificada
" Bueno, tiene variedad de recetas. "
00
Jose Abad ZapataMiércoles 24 de Agosto, 2022
Compra Verificada
" Buen libro, didáctico "
00
Emilse De StrobbeMiércoles 09 de Agosto, 2023
Compra Verificada
" Buenas recetas "
00
Maria Del Carmen Paredes VasquezSábado 12 de Agosto, 2023
Compra Verificada
" Muy buen libro, me llego en óptimas condiciones, y en tiempo récord "
00
Juan Diego Juarez AdanaqueMiércoles 03 de Enero, 2024
" Es un buen libro "
00

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