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portada Pomarańcza limonkowa: grzybobójczy potencjal biotechnologiczny (en Polaco)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Idioma
Polaco
N° páginas
52
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
22.9 x 15.2 x 0.3 cm
Peso
0.09 kg.
ISBN13
9786203505481
Categorías

Pomarańcza limonkowa: grzybobójczy potencjal biotechnologiczny (en Polaco)

Gustavo Oliveira Everton (Autor) · Ana Patrícia Matos Pereira (Autor) · Everton Holanda Sales (Autor) · Wydawnictwo Nasza Wiedza · Tapa Blanda

Pomarańcza limonkowa: grzybobójczy potencjal biotechnologiczny (en Polaco) - Pereira, Ana Patrícia Matos ; Sales, Everton Holanda ; Everton, Gustavo Oliveira

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Reseña del libro "Pomarańcza limonkowa: grzybobójczy potencjal biotechnologiczny (en Polaco)"

W niniejszej pracy w sposób bezprecedensowy przedstawiono cel przeprowadzenia suszenia kory C. limettioides Tan. z zastosowaniem modelowania matematycznego, ilościowego określenia calkowitej zawartości fenoli i flawonoidów oraz oceny potencjalu przeciwdrobnoustrojowego stabilnej nanoemulsji metodą niskoenergetyczną. Dzięki uzyskanym wynikom możliwe bylo ustalenie, że model matematyczny Logarytmu byl tym, który najlepiej pasowal do danych eksperymentalnych. Ilościowa zawartośc fenoli ogólem wynosila 75,124 mg EAT g-1, a flawonoidów 99,22 mg EQT g-1. EO i nanoemulsja wykazywaly aktywnośc grzybobójczą wobec wszystkich badanych mikroorganizmów. Uzyskane wyniki świadczą o niezbędnym potencjale zastosowania EO i nanoemulsji z kory C. limettioides Tan jako środków przeciwdrobnoustrojowych, zachęcając do wykorzystania potencjalu EO .

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El libro está escrito en Polaco .

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