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portada Niederschlag, Boden und Ertrag von Qualitätsproteinmais in Nordnigeria (en Alemán)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Idioma
Alemán
N° páginas
104
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
22.9 x 15.2 x 0.6 cm
ISBN13
9786208857578

Niederschlag, Boden und Ertrag von Qualitätsproteinmais in Nordnigeria (en Alemán)

Mohammed, Hamza (Autor) · Verlag Unser Wissen · Tapa Blanda

Niederschlag, Boden und Ertrag von Qualitätsproteinmais in Nordnigeria (en Alemán) - Mohammed, Hamza

Libro Nuevo Origen: Estados Unidos
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Reseña del libro "Niederschlag, Boden und Ertrag von Qualitätsproteinmais in Nordnigeria (en Alemán)"

Eine schwerwiegende Einschränkung von normalem Mais ist der geringe Gehalt an zwei lebenswichtigen Aminosäuren, Lysin und Tryptophan. Beides sind essentielle Aminosäuren, die der Mensch (und andere einfache Tiere wie Geflügel) mit der Nahrung aufnehmen muss, da er sie nicht selbst synthetisieren kann. Mais weist auch einen Mangel an einem wichtigen Vitamin auf. Sein Gehalt an Niacin ist gering, und ein Mangel an diesem B-Vitamin führt zu Pellagra (Dermatitis, Diarrhö und Demenz). Aus diesem Grund verdient jede nahrhafte Form von Mais besondere Aufmerksamkeit.

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