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portada Más Allá de 1080 Recetas de Cocina. Carnes
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Colección
Libros Singulares (LS)
Año
2015
Idioma
Español
N° páginas
96
Encuadernación
Tapa Dura
Dimensiones
20x19.5 in
ISBN13
9788420699110
Editado en
España
N° edición
1

Más Allá de 1080 Recetas de Cocina. Carnes

Inés Ortega (Autor) · Alianza Editorial · Tapa Dura

Más Allá de 1080 Recetas de Cocina. Carnes - Ines Ortega

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Reseña del libro "Más Allá de 1080 Recetas de Cocina. Carnes"

MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de: ENSALADAS SOPAS, CREMAS Y POTAJES ARROCES Y PASTAS PESCADOS CARNES REPOSTERÍA Seis libros profusamente ilustrados en los que cada una de las recetas se acompaña de una breve y en ocasiones desconocida historia del plato y su lugar privilegiado en las mesas de todo el mundo, una serie de consejos de gran utilidad para quien se acerca a los fogones, propiedades dietéticas, interacción con otros alimentos, etc., y fotografías que sugieren ideas para una atractiva presentación. Todo ello inspirado en el principio presente en todos los libros de la autora: TODAS LAS RECETAS SALEN.

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