Name: Maple Sugar : From Sap to Syrup - The History, Lore, and How-To Behind This Sweet Treat (en Inglés)
Price: 16.33 USD
Availability: InStock
Author: Tim Herd
ISBN: 9781603427357

portada Maple Sugar : From Sap to Syrup - The History, Lore, and How-To Behind This Sweet Treat (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Storey Publishing, LLC

Autor

Tim Herd

Año

2011

Idioma

Inglés

N° páginas

144

Encuadernación

Tapa Blanda

Peso

0.65

ISBN13

9781603427357

Categorías

Recetas de hierbas, especias, aceites y vinagres

Maple Sugar : From Sap to Syrup - The History, Lore, and How-To Behind This Sweet Treat (en Inglés)

Tim Herd (Autor) · Storey Publishing, LLC · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Maple Sugar : From Sap to Syrup - The History, Lore, and How-To Behind This Sweet Treat (en Inglés)"

Explore the fascinating history of maple sugaring in this informative guide to all things syrup. From the tap on the tree to the pancakes on your plate, Tim Herd explains every nuanced step of the sugaring process. Learn to identify different kinds of maple trees and get inspired to tap the sugar maples in your backyard. Herd also includes tempting recipes that use syrup in old-fashioned treats like maple nut bread, maple eggnog, and pecan pie.