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portada Manuel de travaux pratiques d'Hydro-Bromatologie (en Francés)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Idioma
Francés
N° páginas
80
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
9.02x5.98x0.2 in
Peso
0.13 kg.
ISBN13
9786203430813
Categorías

Manuel de travaux pratiques d'Hydro-Bromatologie (en Francés)

Amina Bayazid (Autor) · Editions Universitaires Europeennes · Tapa Blanda

Manuel de travaux pratiques d'Hydro-Bromatologie (en Francés) - Bayazid, Amina

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Reseña del libro "Manuel de travaux pratiques d'Hydro-Bromatologie (en Francés)"

Cet ouvrage, rédigé á la fois en langage simple et accessible, vise à initier le lecteur qu'il soit étudiant ou même technicien de laboratoire aux analyses physico-chimiques les plus courantes en hydrologie et en bromatologie. Dans un souci d'organisation, il a été subdivisé en deux parties: la première partie aborde les paramètres physico-chimiques de base en hydrologie, la deuxième partie quant à elle traite les analyses physico-chimiques élémentaires en bromatologie. En effet, ce manuel décrit minutieusement les techniques analytiques des paramètres en question en détaillant leurs modes opératoires étape par étape, leurs principes, ainsi que les réactions chimiques mises en jeu. Les calculs et les interprétations des résultats y sont aussi expliqués.

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