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portada Manual Práctico Del Asador, Cabrera, Editorial Libertador
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Año
2004
Idioma
Español
N° páginas
300
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
7.09x5.12 in
ISBN
9505460570
ISBN13
9789505460571
Editado en
Argentina

Manual Práctico Del Asador, Cabrera, Editorial Libertador

Facundo Cabrera (Autor) · Editorial Libertador · Tapa Blanda

Manual Práctico Del Asador, Cabrera, Editorial Libertador - Facundo cabrera

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Reseña del libro "Manual Práctico Del Asador, Cabrera, Editorial Libertador"

El asado, parrilla o parrillada es una técnica de cocción mediante la cual los alimentos son expuestos al calor de fuego o brasas para que se cocinen lentamente. El calor se transmite gradualmente al alimento, que por lo general está suspendido sobre el fuego o cerca de las brasas

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