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Le proteine nella nutrizione dei ruminanti (en Italiano)
Vinicius Da Silva Oliveira
(Autor)
·
Roberta de L. Valença
(Autor)
·
José Adelson Santana Neto
(Autor)
·
Edizioni Sapienza
· Tapa Blanda
Le proteine nella nutrizione dei ruminanti (en Italiano) - Da Silva Oliveira, Vinicius ; Valença, Roberta de L. ; Santana Neto, José Adelson
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Reseña del libro "Le proteine nella nutrizione dei ruminanti (en Italiano)"
Le proteine svolgono un ruolo fondamentale nell'alimentazione animale. Tuttavia, quando il loro apporto è sbilanciato, si verifica un eccesso di escrezione di composti azotati, con conseguenti perdite economiche e impatto ambientale dovuto alla contaminazione dei suoli e delle fonti idriche. Anche la produzione di metano enterico da parte dei ruminanti è entrata nel mirino delle discussioni ambientali, il che ha messo sotto pressione la ricerca di strategie dietetiche volte a ridurre l'impatto ambientale della produzione animale, cercando di massimizzare le prestazioni e la redditività degli allevamenti.
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El libro está escrito en Italiano.
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