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portada Lactic Acid Bacteria: R (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Idioma
Inglés
N° páginas
674
Encuadernación
Tapa Dura
Dimensiones
9.61x6.69x1.46 in
Peso
1.26 kg.
ISBN13
9789535109556
Categorías

Lactic Acid Bacteria: R (en Inglés)

Kongo, J. Marcelino (Autor) · Intechopen · Tapa Dura

Lactic Acid Bacteria: R (en Inglés) - Kongo, J. Marcelino

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Reseña del libro "Lactic Acid Bacteria: R (en Inglés)"

Ongoing scientific research in many parts of the world on the genomics, proteomics and genetic engineering of LAB is increasing our understanding of their physiology, pushing further the boundaries for their potential applications. "Lactic Acid Bacteria - R

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