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Idioma
esEspañolActual
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portada Kimchi
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Año
2026
Idioma
Español
N° páginas
196
Encuadernación
Tapa Dura
Dimensiones
16.54x10.63 in
ISBN13
9789563653502
Editado en
Chile

Kimchi

Han,Woosuk (Autor) · Editorial Hueders Limitada · Tapa Dura

Kimchi - Han,Woosuk

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Reseña del libro "Kimchi"

El kimchi es mucho más que un fermentado. Es el
alma de Corea en un frasco.
Woosuk Han creció viajando por el mundo llevando
consigo el sabor de su tierra, y con los años com
prendió algo poderoso: la mejor manera de tender
puentes entre culturas es a través de la comida.
En un momento en que Corea cautiva al planeta
entero, este libro llega para abrir las puertas de la
cocina coreana de par en par. Porque el kimchi no
debería ser un misterio reservado para quienes vi
ven cerca de un mercado asiático, sino un placer al
alcance de cualquier mano dispuesta a fermentar,
condimentar y crear.
Con recetas adaptadas para ingredientes de fácil
acceso en cualquier rincón del mundo, Kimchi de
Woosuk es una invitación generosa y apasionada a
explorar la riqueza y diversidad de uno de los ali
mentos más antiguos y vibrantes de la gastrono
mía mundial

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El libro está escrito en Español.

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La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.

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