Name: Innovation in Agri-Food Clusters: Theory and Case Studies (en Inglés)
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Price: 123.33 USD
Availability: InStock
Author: Phillips, Peter W. B. ; Ryan, C. D.
ISBN: 9781780640419

portada Innovation in Agri-Food Clusters: Theory and Case Studies (en Inglés)

Innovation in Agri-Food Clusters: Theory and Case Studies (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Peter W. B. Phillips

C. D. Ryan

Editorial

Cabi

Año

2013

Idioma

Inglés

N° páginas

240

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

9.29x6.3x0.79 in

Peso

0.59 kg.

ISBN

1780640412

ISBN13

9781780640419

Categorías

Industria y estudios industriales
Tecnología de los alimentos y las bebidas
Agronomía y producción agrícola

Innovation in Agri-Food Clusters: Theory and Case Studies (en Inglés)

Peter W. B. Phillips (Autor) · C. D. Ryan (Autor) · Cabi · Tapa Dura

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Reseña del libro "Innovation in Agri-Food Clusters: Theory and Case Studies (en Inglés)"

Innovation has moved through a range of revolutionary epochs, but there is no clear picture of how, or even if, innovation can be managed. This book explores the models, methods and metrics of innovation analysis in the context of a single center: the Global Oilseeds Complex centered in Saskatoon, Canada. It is a single, coherent volume that outlines the theory and practices related to innovation, offering a critical assessment of the strengths and weaknesses of the different approaches, backed up with empirical evidence.

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