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portada Hot and Fast bbq on Your Traeger Grill: A Pitmaster'S Secrets on Doubling the Flavor in Half the Time (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Año
2022
Idioma
Inglés
N° páginas
168
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
22.6 x 19.6 x 1.3 cm
Peso
0.50 kg.
ISBN13
9781645675822
Categorías

Hot and Fast bbq on Your Traeger Grill: A Pitmaster'S Secrets on Doubling the Flavor in Half the Time (en Inglés)

Ed Randolph (Autor) · Noelle Randolph (Autor) · Page Street Publishing · Tapa Blanda

Hot and Fast bbq on Your Traeger Grill: A Pitmaster'S Secrets on Doubling the Flavor in Half the Time (en Inglés) - Randolph, Ed ; Randolph, Noelle

Libro Nuevo Origen: Estados Unidos
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Reseña del libro "Hot and Fast bbq on Your Traeger Grill: A Pitmaster'S Secrets on Doubling the Flavor in Half the Time (en Inglés)"

Juicy, Tender BBQ From the Grill to the Table in Record Time Award-winning pitmasters Ed and Noelle Randolph have perfected the hot and fast technique so you can spend less time grill-side while still turning out tender, fall-off-the-bone masterpieces. Hot and fast grilling means higher temperatures, shorter cooking times and the same great smoky, slow-cooked flavors you crave. Pack some heat with Competition-Style St. Louis Ribs, and then prepare a meal fit for a king with a Bourbon-Kissed Steak au Poivre. Char up some Crispy Chicken Wings with Blackberry Sauce, or try out a smoky Chile-Coffee Rubbed Tomahawk. And if you want appetizers to impress, then look no further than Ed and Noelle's Lamb Lollipops with Mint Butter and Tri-Tip Crostini with Pimento Cheese. With bigger flavors and less time, this guide will transform any Traeger(TM) amateur into a pitmaster faster than you can say "barbecue."

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