Name: Guía México Gastronómico. Los 250 restaurantes 2024 (en Español / Castellano)
Price: 22.22 USD
Availability: InStock
Author: Ediciones Larousse
ISBN: 9786072131415

portada Guía México Gastronómico. Los 250 restaurantes 2024 (en Español / Castellano)

Guía México Gastronómico. Los 250 restaurantes 2024 (en Español / Castellano)

Formato

Libro Físico

Autor

Ediciones Larousse

Editorial

Ediciones Larousse México

Categoría

WB - Cocina/Comidas y bebidas, etc., GBC - Ob

Año

2024

Idioma

Español / Castellano

N° páginas

200

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

21x14.5x1.5

ISBN13

9786072131415

Editado en

México

Guía México Gastronómico. Los 250 restaurantes 2024 (en Español / Castellano)

Ediciones Larousse (Autor) · Ediciones Larousse México · Tapa Blanda

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Reseña del libro "Guía México Gastronómico. Los 250 restaurantes 2024 (en Español / Castellano)"

Guía México Gastronómico 2024 es una obra anual que selecciona y distingue a los 250 mejores restaurantes en la República Mexicana. Un jurado experto, conformado por los 60 personajes más influyentes de la gastronomía en México, selecciona los restaurantes que aparecerán en la Guía y otorga las distinciones a lo mejor del año. Ordenados de la A a la Z, encontrará los 250 mejores restaurantes ya sea de cocina tradicional mexicana, de vanguardia o de cocina internacional. Cada reseña habla del tipo de cocina, espacio y trayectoria del lugar, chef al frente de la cocina, recomendaciones de platillos e información de contacto. Visualmente incluye fotografías de platillos y chefs. Asimismo, encontrará los galardonados del 2023 en las categorías de: Chef del año, Restaurante del año, Sommelier del año, Homenaje a un restaurantero, Jefe de sala del año, Proveedor del año y Periodista gastronómico del año. Incluye los ganadores de la Medalla Ricardo Muñoz Zurita que, de la mano con Culinaria Mexicana, se otorga a lo más destacado de la investigación, promoción y docencia de la cocina mexicana en el año. Incluye un directorio de los restaurantes ordenados por estado de la República en orden alfabético.

Ediciones Larousse

(Autor)

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Ediciones Larousse es una prestigiosa editorial francesa fundada en 1852 por Pierre Larousse, dedicada a la difusión del conocimiento a través de diccionarios, enciclopedias y obras educativas. Con presencia en diversos países, su objetivo principal es promover y divulgar el saber en múltiples áreas del conocimiento.

Entre sus publicaciones más destacadas se encuentran: "Mi primer Larousse de Historia", "Diccionario Básico Lengua Española" y "Larousse Gastronomique en español". Estas obras, que abarcan géneros como literatura infantil, referencia lingüística y gastronomía, se han consolidado como herramientas esenciales en sus respectivos campos.

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