Name: Galletas, pastas y pasteles caseros
SKU: 69286653
Price: 36.16 USD
Availability: InStock
Author: Catullo Usuelli
ISBN: 9798899569470

portada Galletas, pastas y pasteles caseros

Formato

Libro Físico

Editorial

De Vecchi Ediciones

Autor

Catullo Usuelli

N° páginas

158

ISBN13

9798899569470

Galletas, pastas y pasteles caseros

Catullo Usuelli (Autor) · De Vecchi Ediciones · Libro Físico

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Reseña del libro "Galletas, pastas y pasteles caseros"

* El perfume de un dulce recién hecho recuerda los ricos sabores de otros tiempos, las meriendas caseras preparadas por mamá, la fragancia de aquella tarta que sólo la abuela hacía tan bien... * En una época de productos industriales y de sabores artificiales, este libro ofrece más de cien recetas, sencillas y rápidas, precisas y excelentes para elaborar en casa rosquillas y cruasanes, pastaflora y bizcocho. * Bizcochos y panecillos de leche, galletas inglesas para el té, lenguas de gato para acompañar los helados, buñuelos de manzana, tarta Margarita o de hojaldre y otros muchos dulces caracterizarán los desayunos, animarán las tardes y pondrán un elegante punto final en las cenas. * También panettone, zeppole, buñuelos, galletas de Novara, besos de Alassio, ricciarelli di Siena, bombas, amarguillos y otros riquísimos dulces serán los protagonistas de fiestas y celebraciones. * Y además, consejos para la utilización del horno, la elección de los accesorios, los moldes, los utensilios del pastelero, etc.