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portada Food Poisoning and Food Infections (Cambridge Public Health) (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Año
2015
Idioma
Inglés
N° páginas
258
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9781107494879
Categorías

Food Poisoning and Food Infections (Cambridge Public Health) (en Inglés)

William G. Savage (Autor) · Cambridge University Press · Tapa Blanda

Food Poisoning and Food Infections (Cambridge Public Health) (en Inglés) - William G. Savage

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Reseña del libro "Food Poisoning and Food Infections (Cambridge Public Health) (en Inglés)"

First published in 1920 as part of the Cambridge Public Health Series, this book discusses the causes and nature of food poisoning. Food-related illnesses can arise from several different causes, and Savage addresses how food poisoning outbreaks arise and how they might be prevented. This book will be of value to anyone with an interest in the history of public health.

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