Name: Food Allergen Menu Matrix: Food Allergy Chart Recording Sheets For Food Businesses (en Inglés)
Price: 21.47 USD
Availability: InStock
Author: Salus, Culina
ISBN: 9781471604164

portada Food Allergen Menu Matrix: Food Allergy Chart Recording Sheets For Food Businesses (en Inglés)

Food Allergen Menu Matrix: Food Allergy Chart Recording Sheets For Food Businesses (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Culina Salus

Editorial

Lulu.com

Idioma

Inglés

N° páginas

122

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

29.7 x 21.0 x 0.7 cm

Peso

0.31 kg.

ISBN13

9781471604164

Categorías

Hacer frente a las alergias, incluidas las alimentarias
Cocina para dietas y estados de salud específicos

Food Allergen Menu Matrix: Food Allergy Chart Recording Sheets For Food Businesses (en Inglés)

Culina Salus (Autor) · Lulu.com · Tapa Blanda

Libro Nuevo Origen: Estados Unidos

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Food Allergy Chart Food Allergen Menu Matrix For Food Businesses By Culina Salus creator of the bestselling Essential Food Safety Management 2022 Yearbook series in publication since 2014. This book also contains information on the following: The 14 Allergens Food Allergen Menu Matrix (food allergy chart) -which allows you to record dishes and their allergen content, this section has space for over 1000 entries. 121 Pages

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