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portada Evaluación del Estado Nutricio
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Año
2022
Idioma
Español
N° páginas
828
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
10.24x6.3 in
ISBN13
9786075715919
Editado en
México

Evaluación del Estado Nutricio

Varios Autores (Autor) · Universidad De Guadalajara · Tapa Rústica

Evaluación del Estado Nutricio - Varios Autores

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Reseña del libro "Evaluación del Estado Nutricio"

La prevalencia de enfermedades como sobrepeso, obesidad, diabetes, cáncer y afecciones cardiovasculares enfatiza la necesidad de promover una educación de alta calidad en la formación de profesionales de la salud, como lo son los estudiantes de la Licenciatura en Nutrición. Para lograr esto, una de las competencias más importantes a desarrollar es la evaluación del estado nutricional y el establecimiento de un diagnóstico claro. Esta obra transita por los aspectos generales de este proceso de evaluación, donde se incluyen antecedentes relacionados con la alimentación, antropometría, exámenes físicos y datos bioquímicos, entre otros. Es una herramienta útil, didáctica y de consulta que brinda la información y las prácticas necesarias para dominar las particularidades de la evaluación nutrimental.

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