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portada Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants: Volume 2, Fruits (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Idioma
Inglés
N° páginas
1100
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9789402405699
Categorías

Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants: Volume 2, Fruits (en Inglés)

Lim T. K. (Autor) · Springer · Tapa Blanda

Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants: Volume 2, Fruits (en Inglés) - T. K., Lim

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Reseña del libro "Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants: Volume 2, Fruits (en Inglés)"

This book continues as volume 2 of a multi-compendium on Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants. It covers edible fruits/seeds used fresh or processed, as vegetables, spices, stimulants, pulses, edible oils and beverages. It encompasses species from the following families: Clusiaceae, Combretaceae, Cucurbitaceae, Dilleniaceae, Ebenaceae, Euphorbiaceae, Ericaceae and Fabaceae. This work will be of significant interest to scientists, researchers, medical practitioners, pharmacologists, ethnobotanists, horticulturists, food nutritionists, agriculturists, botanists, herbalogists, conservationists, teachers, lecturers, students and the general public. Topics covered include: taxonomy (botanical name and synonyms); common English and vernacular names; origin and distribution; agro-ecological requirements; edible plant part and uses; botany; nutritive and medicinal/pharmacological properties, medicinal uses and current research findings; non-edible uses; and selected/cited references.

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