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portada Die Moral des Essens in Zeiten Digitaler Kommunikation: Narrative des Guten Essens in Sozialen Medien (en Alemán)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Idioma
Alemán
N° páginas
432
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9783658502539

Die Moral des Essens in Zeiten Digitaler Kommunikation: Narrative des Guten Essens in Sozialen Medien (en Alemán)

Eva-Maria Endres (Autor) · Springer Vs · Tapa Blanda

Die Moral des Essens in Zeiten Digitaler Kommunikation: Narrative des Guten Essens in Sozialen Medien (en Alemán) - Eva-Maria Endres

Libro Nuevo Origen: Estados Unidos
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Reseña del libro "Die Moral des Essens in Zeiten Digitaler Kommunikation: Narrative des Guten Essens in Sozialen Medien (en Alemán)"

Was macht Essen zu einer moralischen Frage? Diese Arbeit geht den zentralen Narrativen europäischer Essmoral in den sozialen Medien auf den Grund - dort, wo Ernährung, Identität und Ethik aufeinandertreffen. Auf Basis einer interdisziplinären Theoriearbeit verbindet das Buch moralphilosophische, kulturhistorische und soziologische Perspektiven und beleuchtet Themen wie Askese, Fleischkonsum und Geschlechterrollen im Wandel digitaler Kommunikation.Im Zentrum steht die Frage, wie sich moralische Diskurse über Ernährung in Online-Communities entfalten. Mithilfe der Sozialen Netzwerkanalyse werden Food Communities zu drei Zeitpunkten (2021, 2023, 2024) identifiziert und ihre Kommunikationsstrukturen sichtbar gemacht. Eine anschlie ende netnographische Analyse der Communities "Vegan & Plantbased" und "BBQ & Fleisch" zeigt eindrucksvoll, wie in digitalen Räumen über das Gute und Richtige beim Essen verhandelt wird.Die Ergebnisse machen deutlich: Ernährung ist weit mehr als Nahrungsaufnahme - sie ist ein zentrales Medium sozialer Zugehörigkeit, Identität und moralischer Positionierung.

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