Name: Curmudgeon's Book of Skillet Cooking: More Than 101 Easy Recipes for Jackleg Cooks, One-Armed Chefs, and Practical Housewives (en Inglés)
Price: 12.71 USD
Availability: InStock
Author: Livingston, A. D.
ISBN: 9781599219837

portada Curmudgeon's Book of Skillet Cooking: More Than 101 Easy Recipes for Jackleg Cooks, One-Armed Chefs, and Practical Housewives (en Inglés)

Curmudgeon's Book of Skillet Cooking: More Than 101 Easy Recipes for Jackleg Cooks, One-Armed Chefs, and Practical Housewives (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

A. D. Livingston

Editorial

Lyons Press

Año

2010

Idioma

Inglés

N° páginas

240

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

21.6 x 14.2 x 1.6 cm

Peso

0.28 kg.

ISBN

1599219832

ISBN13

9781599219837

Categorías

Campismo («camping»)
Habilidades de supervivencia al aire libre
Cocina general y recetas

Curmudgeon's Book of Skillet Cooking: More Than 101 Easy Recipes for Jackleg Cooks, One-Armed Chefs, and Practical Housewives (en Inglés)

A. D. Livingston (Autor) · Lyons Press · Tapa Blanda

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Frying and sautéing steaks, fish, and other foods in a skillet may seem to be a simple procedure, but there are enough variations and subtleties to make it interesting. It's a hands-on, special kind of cooking in which success often depends more on technique, skill, and tender-loving care than on a complicated recipe with a long list of ingredients. In The Curmudgeon's Book of Skillet Cooking, A. D. Livingston demonstrates that if you enjoy good eating and take pleasure in your cooking, a skillet may be the only pan you need. With chapters on: * Skilletmanship * Beef and pork * Burgers * Poultry and fowl * Venison and game * Fish and shellfish * Exotic meats * Skillet vegetables * Skillet breads * Breakfasts * Skillet gravy Featuring more than 101 delicious recipes--with complete, easy-to-follow cooking instructions for such treats as Sumac Trout, Cross Creek Crackling Bread, Versatile Venison Burgers, Steaks Cognac, and Sopchoppy Pancakes--The Curmudgeon's Book of Skillet Cooking is ideal for both indoor and outdoor chefs.

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