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portada Confieso que he Bebido y Otras Cronicas del Buen Comer
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Tema
cronicas
Año
2014
Idioma
Español
N° páginas
153
Encuadernación
Tapa Dura
ISBN13
9789562890946
Editado en
Chile
Categorías

Confieso que he Bebido y Otras Cronicas del Buen Comer

Jorge Teillier (Autor) · Fondo De Cultura Económica · Tapa Dura

Confieso que he Bebido y Otras Cronicas del Buen Comer - Jorge Teillier

4,75 estrellas - de un total de 5 estrellas 4 opiniones
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Reseña del libro "Confieso que he Bebido y Otras Cronicas del Buen Comer"

Estamos en la década de 1980. Jorge Teillier es un exiliado en Santiago de Chile. Su familia cotidiana son su compañera, Cristina, y los parroquianos-amigos del restaurante Unión, más conocido como la Unión Chica. La familia directa ha debido repartirse por el mundo.En 1980 y 1981, por invitación de Enrique Lafourcade, el poeta escribe en el diario El mercurio. Con amena erudición, ofrece crónicas sobre bares, restaurantes y costumbres culinarias de Chile y de países por donde anduvo de visita: Perú, Panamá, España. Dedica varios relatos a costumbres culinarias del mundo de antaño y de entonces. No falta, por supuesto, alguna crónica sobre comidas y bebidas de La Frontera, el terruño natal.Un recuerdo entrañable viene a mi memoria: primavera de 1981, hora de almuerzo en un restaurante en Papudo, con mi padre-poeta y Cristina. El disfrute es máximo: vista al mar, cariño, una conversación espléndida..., y mariscos y pescados que, por ausencia obligada del país, llevaba siete años sin gozar.De la mano de esa añoranza, invito hoy al lector a sentarse real o imaginariamente frente al mar y encarar la lectura de estas crónicas con una docena de ostras y un vino blanco, para invocar mágicamente la compañía insuperable del poeta Jorge Teillier.CONFIESO QUE HE BEBIDOY otras crónicas del buen comerJorge TeillierColección: Biblioteca ChilenaSerie: Especiales Biblioteca ChilenaISBN: 9789562890946Formato: Empastado; 16,5 x 23 cm., 156 pp.Primera edición: 2011Última edición: 2011

Opiniones del libro

Bernardo Astorga Macias Jueves 05 de Noviembre, 2020
Compra Verificada

Buen libro, de amena lectura, y con protagonistas reales.. lindo libro en especial para los que alguna vez vivimos en Lautaro

10
 Fabiola Gacitua Martes 30 de Marzo, 2021
Compra Verificada

Wenoooo

00
 Mario Engber Miércoles 23 de Agosto, 2023
Compra Verificada

Un muy buen libro de Jorge Teillier

00
 Guadalupe Elizalde Miércoles 06 de Agosto, 2025
Compra Verificada

Excelente como toda la obra de este poeta

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