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portada Cocina Mexicana
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Año
2005
Idioma
Español
N° páginas
64
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN
8496304310
ISBN13
9788496304314
Editado en
España
N° edición
1
Categorías

Cocina Mexicana

Anne Wilson (Autor) · Loc Team (Autor) · H. Kliczkowski · Tapa Blanda

Cocina Mexicana - Varios Autores

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Reseña del libro "Cocina Mexicana"

Si piensa que la cocina mexicana se limita al guacamole, al chile con carne y a los tacos, le sorprenderá este libro, en el que además de las especialidades mencionadas se incluye una amplia variedad de recetas. Entre ellas se ofrecen varios platos de pollo y pescado, condimentados de manera sutil con especias y hierbas frescas, sopas, cremas, platos de carne y una multitud de verduras y ensaladas frescas y sugerentes. Los postres mexicanos son también un placer para el paladar, con el uso del chocolate y la canela como aromatizantes predilectos. Si bien gran parte de la cocina mexicana se caracteriza por su sabor picante, puede reducir la cantidad de chile de todas las recetas según sus preferencias.

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Preguntas frecuentes sobre el libro

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El libro está escrito en Español.

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La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

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