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portada Chocolate
Formato
Libro Físico
Editorial
Categoría
Gastronomía
Tema
Cocina
Colección
Fondo
Año
2013
Idioma
Español
N° páginas
160
Encuadernación
Tapa Dura
ISBN
3848004577
ISBN13
9783848004577
N° edición
1

Chocolate

Eliq Maranik (Autor) · Ullmann · Tapa Dura

Chocolate - Eliq Maranik

Gastronomía

5 estrellas - de un total de 5 estrellas 1 opiniones
Libro Nuevo

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  • Estado: Nuevo
Origen: Colombia (Costos de importación incluídos en el precio)
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Reseña del libro "Chocolate"

Este libro le invita a probar unas sesenta tentadoras recetas de bombones, trufas, golosinas, pastas, pasteles y postres. Además de información acerca de la historia y el proceso de elaboración del chocolate, la autora ofrece consejos prácticos sobre utensilios necesarios y la forma adecuada de manipular el chocolate, y presenta las técnicas principales, como templar, fundir, bañar y adornar.

Opiniones del libro

Miguel Angel Betancourt CarreñoMartes 03 de Enero, 2023
Compra Verificada

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Preguntas frecuentes sobre el libro

Respuesta:
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
Respuesta:
El libro está escrito en Español.
Respuesta:
La encuadernación de esta edición es Tapa Dura.

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