Reseña del libro "Bogata in kremasta kuharska knjiga s sirom Ricotta (en Esloveno)"
Sir ricotta je vsestranska sestavina, ki jo lahko uporabite v različnih jedeh, od sladkih do slanih. Narejen iz ostankov sirotke pri izdelavi sira, ima ta kremast in prijeten sir rahlo zrnato teksturo, zaradi česar je popoln za dodajanje k vsemu, od palačink in mafinov do lazanj in polnjenih testenin.V tej kuharski knjigi smo zbrali nekaj najbolj okusnih in kreativnih receptov, ki prikazujejo vsestranskost sira ricotta. Ne glede na to, ali isčete novo idejo za zajtrk, recept za slano večerjo ali dekadentno sladico, jo boste nasli tukaj. Z več kot 75 recepti, med katerimi lahko izbirate, vam nikoli ne bo zmanjkalo idej za uporabo sira ricotta. Začnite dan prav z rikoto in borovničevimi palačinkami ali pa si za slasten zajtrk pripravite umesana jajca z rikoto in zelisči. Za kosilo ali večerjo poskusite lupine, polnjene z rikoto in spinačo, ali pico z rikoto in pestom. Za sladico pa si privosčite rezino torte s sirom iz rikote ali serijo piskotov z limonino rikoto. Sir ricotta ni samo okusen, enostavno ga je tudi pripraviti doma. Vključili smo navodila za pripravo lastnega svezega sira ricotta, tako da lahko uzivate v kremasti dobroti, kadar koli zelite. Za tiste, ki isčete ideje za kombiniranje, smo vključili predloge za kombiniranje rikote z različnimi sestavinami in okusi, tako da lahko ustvarite lastne okusne kombinacije. Ne glede na to, ali ste ljubitelj sira ali samo isčete ideje za nove recepte, ima Bogata in kremasta kuharska knjiga s sirom Ricottanekaj za vsakogar. Z osupljivo fotografijo in navodili, ki jih je preprosto slediti, bo ta kuharska knjiga zagotovo postala nepogresljiv vir za vse vase potrebe po siru ricotta.
