Name: Amino Acid Fermentation (en Inglés)
Price: 322.99 USD
Availability: InStock
Author: Yokota, Atsushi ; Ikeda, Masato
ISBN: 9784431568100

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portada Amino Acid Fermentation (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Editorial

Springer

Autor

Yokota, Atsushi ; Ikeda, Masato

Idioma

Inglés

N° páginas

310

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

23.4 x 15.6 x 1.7 cm

Peso

0.45 kg.

ISBN13

9784431568100

Categorías

Microbiología (no médica)
Biotecnología
Tecnología de los alimentos y las bebidas

Amino Acid Fermentation (en Inglés)

Yokota, Atsushi ; Ikeda, Masato (Autor) · Springer · Tapa Blanda

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