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portada Admirables
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Idioma
Español
N° páginas
116
Encuadernación
Tapa Blanda
ISBN13
9788410263857
Editado en
España

Admirables

Isabel González Turmo (Autor) · Ediciones Trea · Tapa Blanda

Admirables - Isabel González Turmo

Libro Nuevo Origen: Estados Unidos
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Reseña del libro "Admirables"

Admirables son quienes pueblan los treinta y nueve relatos que constituyen este volumen. Distintas edades, procedencias, intereses, oficios, personas muy distintas, pero todas ellas enlazadas por su pasion en su tarea por la comida. Admirables son tambien el respeto, la generosidad, la busqueda, el tino, la constancia, la resistencia, el cuidado, la fineza con que acometen esa tarea. En palabras de Ferran Adria, "admirar es detenerse a contemplar lo que parece sencillo, pero es profundamente esencial. Isabel Gonzalez Turmo, en estas paginas, nos invita a un viaje a traves de las historias de aquellos que han dedicado su vida a lo admirable: a la comida, al cultivo, al mar, a la cocina. Pero no es solo la tecnica o el conocimiento lo que distingue a estos seres, sino la pasion con la que comparten lo aprendido, la manera en que transmiten el legado de generaciones y el respeto por lo que la tierra y el mar nos ofrecen. En & x02018;Admirables& x02019;, cada relato es un reflejo de como la dedicacion y la humildad pueden transformar lo ordinario en extraordinario".

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