Hasta 40% off y Envío a todo USA y PR por solo $2.99  Ver más

Enviar a
FL
0

Mi Cuenta

es
  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional

menú

Selecciona tu país

América

Europa

Resto del mundo

Idioma
esEspañolActual
enEnglish
portada ХАССП для линии по произ&#1074 (en Ruso)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Idioma
Ruso
N° páginas
56
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
9.02x5.98x0.12 in
Peso
0.10 kg.
ISBN13
9786206462750
Categorías

ХАССП для линии по произ&#1074 (en Ruso)

Ланга &#10 (Autor) · Sciencia Scripts · Tapa Blanda

ХАССП для линии по произ&#1074 (en Ruso) - Ланга &#10

Libro Nuevo Importado
Envío: 22 a 27 días háb.
$ 61.89$ 37.13
-40%
Costos de importación incluídos en el precio ✅
Libro Nuevo

Quedan 10 unidades

$ 37.13
Llega entre el 20 Oct y el 29 Oct a FL. Seleccionar ubicación

Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista

Ir a Mis Listas
Calcula el costo de envío

Reseña del libro "ХАССП для линии по произ&#1074 (en Ruso)"

В настоящее время в ЕС операторы пищевых производств несут ответственность за производство продуктов питания, безопасных для потребления, а ХАССП является обязательным инструментом самоконтроля, который применяется для предотвращения проблем с безопасностью пищевых продуктов. В данной книге разработана система анализа рисков и критических контрольных точек (HACCP) для линии производства свежего сыра со светло-апельсиновым мармеладом, разработанная на Опытно-экспериментальном заводе пищевой науки и технологии в рамках курса "Практика". Предложенная модель самоконтроля основана на общих принципах Кодекса Алиментариус по гигиене питания. Работа включает в себя исчерпывающий поиск информации об опасностях, которые могут воздействовать на сырье и производственные процессы, а также обзор действующего законодательства.

Opiniones del libro

Ver más opiniones de clientes
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Preguntas frecuentes sobre el libro

¿El libro es original?

Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.

¿En qué Idioma está escrito el libro?

El libro está escrito en Ruso.

¿Cuál es la encuadernación de este libro?

La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.

Preguntas y respuestas sobre el libro

¿Tienes una pregunta sobre el libro? Inicia sesión para poder agregar tu propia pregunta.

Opiniones sobre Buscalibre

Ver más opiniones de clientes