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Your Inner Engine: An introductory course on human metabolism (en Inglés)
Jane M. Vanderkooi
(Autor)
·
Createspace Independent Publishing Platform
· Tapa Blanda
Your Inner Engine: An introductory course on human metabolism (en Inglés) - Vanderkooi, Jane M.
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Reseña del libro "Your Inner Engine: An introductory course on human metabolism (en Inglés)"
"Your Inner Engine: An Introductory Course on Human Metabolism" explains the science behind the way our bodies process food. Written by Dr. Jane Vanderkooi, professor emeritus at the University of Pennsylvania, the book offers a conversational, easy-to-understand breakdown of the human metabolism. With students and other newcomers in mind, the text presents the material so that it can be easily understood without a background in chemistry.
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El libro está escrito en Inglés.
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