Name: Vietnamese Food any Day: Simple Recipes for True, Fresh Flavors (en Inglés)
Price: 17.49 USD
Availability: InStock
Author: Nguyen, Andrea
ISBN: 9780399580352

portada Vietnamese Food any Day: Simple Recipes for True, Fresh Flavors (en Inglés)

Formato

Libro Físico

Autor

Andrea Nguyen

Editorial

Ten Speed Press

Año

2019

Idioma

Inglés

N° páginas

240

Encuadernación

Tapa Dura

Dimensiones

23.1 x 19.3 x 2.3 cm

Peso

0.86 kg.

ISBN13

9780399580352

N° edición

N/A

Categorías

Vietnam
Cocina fácil y rápida
Cocinas nacional y regional

Vietnamese Food any Day: Simple Recipes for True, Fresh Flavors (en Inglés)

Andrea Nguyen (Autor) · Ten Speed Press · Tapa Dura

Libro Nuevo

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Reseña del libro "Vietnamese Food any Day: Simple Recipes for True, Fresh Flavors (en Inglés)"

Delicious, fresh Vietnamese food is achievable any night of the week with this cookbook's 80 accessible, easy recipes.IACP AWARD FINALIST - NAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR BY NPR - The Washington Post - Eater - Food52 - Epicurious - Christian Science Monitor - Library JournalDrawing on decades of experience, as well as the cooking hacks her mom adopted after fleeing from Vietnam to America, award-winning author Andrea Nguyen shows you how to use easy-to-find ingredients to create true Vietnamese flavors at home--fast. With Nguyen as your guide, there's no need to take a trip to a specialty grocer for favorites such as banh mi, rice paper rolls, and pho, as well as recipes for Honey-Glazed Pork Riblets, Chile Garlic Chicken Wings, Vibrant Turmeric Coconut Rice, and No-Churn Vietnamese Coffee Ice Cream. Nguyen's tips and tricks for creating Viet food from ingredients at national supermarkets are indispensable, liberating home cooks and making everyday cooking easier.