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portada Urbano, Mundano, Lejano. Historias en la Cocina
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Categoría
Cocina
Tema
cocina
Colección
pasatiempo
Año
2007
Idioma
Español
N° páginas
140
Encuadernación
Empastado
Dimensiones
27,5 x 27,5 cm.
Peso
1160
ISBN
9789568018443
ISBN13
9789568018443

Urbano, Mundano, Lejano. Historias en la Cocina

Francisco Mandiola (Autor) · Ocho Libros · Empastado

Urbano, Mundano, Lejano. Historias en la Cocina - Francisco Mandiola

Cocina

5 estrellas - de un total de 5 estrellas 2 opiniones
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Reseña del libro "Urbano, Mundano, Lejano. Historias en la Cocina"

Más que un libro de recetas, es una invitación personal y estimulante a vivenciar la esencia que inspira el profundamente humano arte culinario. Este libro honra a sus orígenes, de su lectura se desprende la idea de que la auténtica cocina trasciende los efímeros devaneos que imponen las modas gastronómicas. Francisco Mandiola, apasionado gourmet, gourmand y autor de estas deliciosas páginas, guía al lector con destreza y amenidad por los diversos horizontes de esta aventura gastronómica. Una travesía libre por América, Asia y Europa, abierta a la reflexión, el experimento y el debate.

Opiniones del libro

Francisco MandiolaJueves 17 de Octubre, 2019
Compra Verificada

no debo comentarlo ya que yo lo escribí...pero es un excelente libro de viajes con recetas que funcionan

40
Monica Correa MolnarJueves 06 de Julio, 2023
Compra Verificada

Excelente

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