Compartir
The Contrary Forces of Innovation: An Ethnography of Innovation in the Food Industry (en Inglés)
T. Hoholm
(Autor)
·
Palgrave MacMillan
· Tapa Blanda
The Contrary Forces of Innovation: An Ethnography of Innovation in the Food Industry (en Inglés) - Hoholm, T.
$ 52.09
$ 54.99
Ahorras: $ 2.90
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis ListasSe enviará desde nuestra bodega entre el
Martes 18 de Junio y el
Miércoles 19 de Junio.
Lo recibirás en cualquier lugar de Estados Unidos entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "The Contrary Forces of Innovation: An Ethnography of Innovation in the Food Industry (en Inglés)"
The complexity and tensions of industrial innovation processes are fleshed out through the analysis of an intriguing case study from the food industry. Drawing together insights from multiple disciplines, this book shows the controversial nature of innovation processes.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Inglés.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.
