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portada Southern Cultures: Food: Volume 21, Number 1 - Spring 2015 Issue (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Idioma
Inglés
N° páginas
128
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
25.1 x 19.6 x 0.8 cm
Peso
0.32 kg.
ISBN13
9780807852057
Categorías

Southern Cultures: Food: Volume 21, Number 1 - Spring 2015 Issue (en Inglés)

Watson, Harry L. ; Ferris, Marcie Cohen (Autor) · Unc Center for the Study of the American Sout · Tapa Blanda

Southern Cultures: Food: Volume 21, Number 1 - Spring 2015 Issue (en Inglés) - Watson, Harry L. ; Ferris, Marcie Cohen

Libro Físico

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Reseña del libro "Southern Cultures: Food: Volume 21, Number 1 - Spring 2015 Issue (en Inglés)"

Guest edited by Marcie Cohen Ferris, the third food issue from Southern Cultures serves up Appalachian chicken and waffles, spot from Virginia's Eastern Shore, Florida's Datil peppers, collard sandwiches out of Robeson County, NC, pies, paintings, poetry, and much more.

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