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Recetas con Quinoa y Otros Cereales
Guadalupe González Hernández
(Autor)
·
Tikal
· Tapa Blanda
Recetas con Quinoa y Otros Cereales - T0240008
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Reseña del libro "Recetas con Quinoa y Otros Cereales"
La demanda de cereales «alternativos» ha ido en aumento, tanto para obtener una dieta saludable e innovar como para aquellos que sufren algún tipo de intolerancia alimentaria. La quinoa, que en realidad es un pseudocereal, es uno de los alimentos más completos porque tiene todos los aminoácidos esenciales, oligoelementos y vitaminas. En este libro ofrecemos 37 recetas con cereales novedosas, exquisitas y nada complicadas de elaborar.
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El libro está escrito en Español.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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