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O'rikdan sharbat olish. Dastlabki ishlov berish texnologiyasi (en Uzbeko)
Yulduz Pirnazarovna Urunbayeva
(Autor)
·
Shoxruxbek Asqaraliyevich Uralov
(Autor)
·
Globeedit
· Tapa Blanda
O'rikdan sharbat olish. Dastlabki ishlov berish texnologiyasi (en Uzbeko) - Urunbayeva, Yulduz Pirnazarovna ; Uralov, Shoxruxbek Asqaraliyevich
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Reseña del libro "O'rikdan sharbat olish. Dastlabki ishlov berish texnologiyasi (en Uzbeko)"
O'zbekistonda meva, sabzavot va uzum mahsulotlarini qayta ishlash va quritish uchun yaxshi sharoitlar mavjud. Yozning davomiyligi, kunlarningissiqligi, meva, sabzavot va uzum xom-ashyolarining o'ziga xos yuqori navlari, nisbiy namlikning pastligi va avlodlarimizdan qolib kelayotgan quritishningusullari havo-quyosh va soyaki usullarda, yuqori sifatli va kam harajatlar bilan mahsulot olish imkonini beradi. O rik - asosiy meva porodalarining biri. U ko p maydonlarda va turli davlatlarda ekiladi. O rik mevalari toza, quritilgan va qayta islangan holda ko pturli konserva mahsulotlarini tayorlashda foydalaniladi.
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El libro está escrito en Uzbeko .
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