Libro No em Toquis els Fogons! De Francesc Murgadas,Jaume Fíguls Casas

Formato

Libro Físico

Autor

Miguel José Izu Belloso

Editorial

L'albi

Año

2010

Idioma

Catalá

N° páginas

160

Encuadernación

Tapa Blanda

ISBN13

9788415924319

Categorías

Castellano
Ficción moderna y contemporánea

No em Toquis els Fogons!

Miguel José Izu Belloso (Autor) · L'albi · Tapa Blanda

Sin Stock

Reseña del libro "No em Toquis els Fogons!"

Introduït per uns pròlegs de dos dels grans cuiners (Adrià i Ruscalleda) i dos dels grans humoristes de casa nostra, aquest llibre és un diccionari de termes gastronòmics, que han estat elaborats amb els millors ingredients possibles, fruit d'un sentit de l'humor afuat i indispensable,que també necessita la nostra cuina, és a dir, una bona dosi de sal i de conya, i un bon pessic de pebre i d'ironia... A banda del diccionari pròpiament dit, el volum incorpora diversos apartats amb «reflexions i curiositat gastronòmiques», «història de la gastronomia» i «el refranyer tradicional».