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mi cocina: de menús degustación
Tierry Roussillon
(Autor)
·
larousse
· Libro Físico
mi cocina: de menús degustación - thierry roussillon
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Reseña del libro "mi cocina: de menús degustación"
las recetas que recogen satisfacen todos los paladares. en «mi cocina de menús degustación», thierry roussillon llena de creatividad la mesa: mezcla de sabores, platos reelaborados, combinaciones diferentes de productos de culturas distintas... y todo presentado en forma de pequeños platos , tapas para satisfacer al gourmand más exquisito. una colección de recetas con las que el cocinero será el primero en disfrutar al elaborarlas.
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El libro está escrito en Español.
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