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portada MANUAL DEL SUMILLER VOL - II (en Castellano)
Formato
Libro Físico
Editorial
Autor
Año
2022
Idioma
Castellano
N° páginas
294
Encuadernación
Tapa Blanda
Dimensiones
16x24,5x1,4
ISBN13
9788495885289

MANUAL DEL SUMILLER VOL - II (en Castellano)

Martin-Tejera, Maria-Luisa (Autor) · EDICIONES DEL AZAR · Tapa Blanda

MANUAL DEL SUMILLER VOL - II (en Castellano) - MARTIN-TEJERA, MARIA-LUISA

Libro Nuevo

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Reseña del libro "MANUAL DEL SUMILLER VOL - II (en Castellano)"

En este segundo volumen del Manual Completo del Sumiller se abordanaquellos aspectos profesionales, que est n asociados pero sonindependientes del vino y que tantas veces permanecen en elolvidoivilizaci›n euroccidental. A los pocos d­as, nada permanecer ajeno a la difusi›n del desconocido coronavirus, y las consecuenciasbiol›gicas, ps­quicas, sociales, econ›micas y pol­ticas sobre la vidahumana pronto tendr n un enorme alcance.A la pandemia acompa¤ar  unainfodemia de relatos oficiales, de explicaciones cient­ficas, dejustificaciones pol­ticas, de consideraciones ecologistas, deelucubraciones epocales, de distop­as literarias, as­ como una confusa sucesi›n de excepciones econ›micas, de experimentos sociales, deurgencias constitucionales, de improvisaciones m‚dicas, etc. 

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