Libro La buena mano De Lucia Santa Cruz

Formato

Libro Físico

Autor

Lucia Santa Cruz

Editorial

AGUILAR

Tema

cocina

Colección

AGUILAR

Año

2007

Idioma

Español

N° páginas

540

Encuadernación

Tapa Blanda

Dimensiones

25 x 19 cm

ISBN

9562391043

ISBN13

9789562391047

Categorías

Cocina: comidas y bebidas

La buena mano

Lucia Santa Cruz (Autor) · AGUILAR · Tapa Blanda

6 opiniones

Sin Stock

Reseña del libro "La buena mano"

y es así que he decidido entregar aquí muchas memorias, sueños y reflexiones, junto a las recetas coleccionadas a través de una vida, en una mezcla anárquica que alterna -en un desorden quizás deliberado- un poco de historia, de literatura, de nostalgia y de recuerdos, con recetas y recomendaciones prácticas. la cocina es, en gran parte, una alquimia que exige rigor y precisión técnicas y métodos. pero para mí es sobre todo un arte que conjuga los verbos recolectar, dar, entregar, congragar, vincular. en ella se juntan, en la más perfecta armonía, los sentidos: los ojos para mirar, el olfato para sentir los insinuantes aromas, el tacto para discernir las temperaturas y texturas y, por su puesto, el gusto para apreciar la infinita variedad de sabores. la cocina transforma la necesidad en gozo y placer; es un tesoro que transforma la vida diaria y eleva el espíritu; es un denominador común que cruza las fronteras, hace amistades y consolida relaciones. es, en fin, un vínculo de amor.

Opiniones del libro

María José GeisseLunes 30 de Diciembre, 2013
Compra Verificada
Muy buen servicio, llego dentro del tiempo prometido y en perfecto estado. Y el libro es excelente en cuanto a recetas chilenas
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Susana Morales SilvaLunes 29 de Septiembre, 2014
Compra Verificada
Estupendo libro y el despacho fue muy rápido
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Grace EllsworthLunes 06 de Agosto, 2018
Compra Verificada
Cumplió absolutamente mis espectativas. Excelente libro, impecable la entrega.
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Ascanio SalasMartes 07 de Mayo, 2019
Compra Verificada
Todo funcionó correctamente
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Jeanette BuljanDomingo 01 de Septiembre, 2019
Compra Verificada
Muy buen libro de cocina, recetas faciles de preparar, en especial cuando cuando se tienen invitados. Busca libre buen sitio para comprar.
00
Cynthia DiazSábado 09 de Enero, 2021
Compra Verificada
Excelente libro, cumplió con mis expectativas.
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