Compartir
Just Food: Where Locavores get it Wrong and how we can Truly eat Responsibly (en Inglés)
James E. Mcwilliams (Autor)
·
Back Bay Books
· Tapa Blanda
Just Food: Where Locavores get it Wrong and how we can Truly eat Responsibly (en Inglés) - James E. Mcwilliams
$ 20.83
$ 21.99
Ahorras: $ 1.16
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis ListasSe enviará desde nuestra bodega entre el
Viernes 10 de Mayo y el
Lunes 13 de Mayo.
Lo recibirás en cualquier lugar de Estados Unidos entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Just Food: Where Locavores get it Wrong and how we can Truly eat Responsibly (en Inglés)"
We suffer today from food anxiety, bombarded as we are with confusing messages about how to eat an ethical diet. Should we eat locally? Is organic really better for the environment? Can genetically modified foods be good for you? JUST FOOD does for fresh food what Fast Food Nation (Houghton Mifflin, 2001) did for fast food, challenging conventional views, and cutting through layers of myth and misinformation. For instance, an imported tomato is more energy-efficient than a local greenhouse-grown tomato. And farm-raised freshwater fish may soon be the most sustainable source of protein. Informative and surprising, JUST FOOD tells us how to decide what to eat, and how our choices can help save the planet and feed the world.
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Inglés.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.
